Saborea la tradición y la innovación en Casa Parrilla, un restaurante de alta cocina especializado en la exquisita gastronomía de caza de los Montes de Toledo. Déjate sorprender por nuestros platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, capturados de manera sostenible en los frondosos bosques de la región.
Para nosotros lo más importante es y será siempre el cliente y nuestro objetivo es hacerle disfrutar, creando una experiencia única dónde se refleje nuestra pasión por la gastronomía.
Descubre quienes somos
Desde los inicios apostamos por utilizar únicamente productos de primerísima calidad, 100% naturales y que reflejaran la historia y gastronomía de nuestra comarca.
En Casa Parrilla, la pasión por la caza se refleja en cada plato. Te ofrecemos una amplia variedad de carnes de caza, desde venado y jabalí hasta perdiz, conejo, liebre, gamo, corzo..., todas ellas elaboradas de manera personalizada para conservar su sabor y textura únicos.
Además de nuestra gran cocina, también te ofrecemos una amplia selección de vinos con más de 500 referencias conservadas perfectamente en nuestra bodega y un carro de quesos único en Castilla La Mancha que es un referente para los amantes del mundo del queso. Nuestro Sumiller-Fromelier te sorprenderá con nuestras propuestas.
Nuestra carta está diseñada con productos de temporada donde los productos de nuestro entorno juegan un papel primordial.